Ingrédients :
1 pâte sablée -1 pâte feuilleté- 200 grs noisettes-200 grs amandes en poudre- 2 blancs d'oeuf - 150 grs de sucre glace

Préparation :
Dans un mixeur, concassez les noisettes, dans un saladier ajoutez les amandes le sucre glace et mélangez avec les noisettes puis ajoutez les blancs d'oeufs et une cuillère à soupe d'eau, la pâte d'amande est prête. Déposez la pâte sablée sur une plaque étalez la pâte d'amande puis déposez la pâte feuilleté, avec un couteau dessinez des losanges sur votre pâte feuilleté.

Cuisson
Faites cuire au four à 180° pendant 30 minutes.