Ingrédients :
1 pâte sablée - 200 grs noisettes ou amandes - 2 blancs d'oeuf - 200 grs de sucre glace

Préparation :
Dans un mixeur, concassez les noisettes, ajoutez le sucre glace et mélangez avec les noisettes
puis ajoutez les blancs d'oeufs. Lla pâte d'amande est prête. Coupez la pâte sablée en petits carrés de 4 cm de coté, mettez un peu de pâte d'amande sur un carré et pliez les cotés. Procédez  ainsi pour le reste de la préparation.

Cuisson
Faites cuire au four à 180° pendant 20 minutes.